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Imagem Ilustrativa |
O evento, que começa às 18h, contará com uma programação diversificada, incluindo:
- Degustação de queijos artesanais da região, permitindo que os visitantes conheçam a riqueza de sabores locais.
- Exposição fotográfica que revela os bastidores da produção artesanal.
- Poesia em cordel, apresentada pelo cordelista Clenio Sandes, que dará um toque cultural ao lançamento.
- Lançamento do site oficial do Projeto Chão de Queijo, que servirá como plataforma de conexão entre os produtores e os amantes da gastronomia.
Impacto no Desenvolvimento Local:
A Rota do Queijo Artesanal visa impulsionar o turismo de experiência no interior pernambucano, consolidando o estado como referência no cenário gastronômico nacional. Além disso, o projeto valoriza as tradições culturais, a economia local e os pequenos produtores, reafirmando o compromisso da região com o desenvolvimento sustentável e a preservação do patrimônio cultural.